Tea Time Quick Guide
photo via Encore!life
את היותי אוגרת שמכורה לפתקיות עם הגיגים בוודאי כבר פיצחתם מהפוסטים הקודמים בעניין רשימות והגיגים ושירבוטים למינהם . אז יש גם כאלו מהתקופה בלונדון . כרונולוגית לונדון הגיעה אחרי ניו-יורק, חייתי בה כמעט שנה שלמה, והיא ללא ספק היתה חוויה מעצימה ועשירה בחוויות נדירות, בהתנסויות שונות ובחשיפה לתרבות ממכרת.
בעיקרון לונדון תמיד מחכה לי. כל ביקור בה הוא כמו מפגש עם חברה טובה, כזו שמתקשים לשמור איתה על קשר (בגלל כל הסיבות והתירוצים הכי טובים) , אבל כל פגישה ממשיכה בדיוק מהמקום בו הקודמת הסתיימה , מכירות את זה , לא ?!
הרי לכן שיעור זריר בנימוסי “פרופר אפטר-נון תי” (תה):
יש להתחיל עם הכריכונים הממוקמים בחלק התחתון של הסטנד, לאחר מכן לעבור דרך הסקונס בקומה השניה ולבסוף לקנח בעוגה שנמצאת במדף העליון.
יש להרים את ספל התה ביחד עם התחתית , ביד אחת אוחזים בכוס וביד השניה אוחזים בתחתית הצלוחית .
הזרת השובבה שבאופן לא רציונלי תמיד מזדקרת – עדיף שתחזור לשאר החברות שלה ותעזור להן לאחוז בידית הספל.
ערבוב התה : מקמי את הכפית בשעה 6 , בכיוון השעון החליקי לכיוון לשעה 10 , הלוך ושוב ולא במעגלים. בסיום הערבוב יש להניח את הכפית בשקט על גבי הצלחת מאחורי הכוס מצידה הימני של הידית.
אין לטבול את הסקונס בריבה או בשמנת. יש לחלק את הסקונס לחתיכות בגודל ביס ולמרוח אותה בריבה או בשמנת .
לעולם אל תמזוגי לעצמך תה. זהו תפקידו של מוזג התה.
ותודה לחברתי האהובה Subash (אנגליה ממוצא הודי) שהשכילה ללמד אותי כבר בימים הראשונים שלי בלונדון את הנימוסים.
**הפוסט כתוב בלשון נקבה ללא סיבה מגדרית מסויימת , סתם כי יותר קל לי. בנים , אם בטעות יש כאלו שמבקרים כאן , אל תעלבו. תתמודדו.
