‘Rise and Shine’ – Breakfasts from around the world
כיצד ניראית וממה מורכבת הארוחה החשובה ביממה , ארוחת הבוקר , עבור ילדים ברחבי העולם.
הצלמת Hannah Whitaker בפרוייקט המצולם ‘Rise and Shine’ עבור ה The New York Times Magazine חזרה עם תפריטים בסידרה צבעונית ומאוד מעניינת.
לכתבה המלאה – Rise and Shine
בירטה , בת 3 וחצי מאיסלנד. מה בתפריט ?
דייסת שיבולת שועל וכפית שמן דגים .
דוגה , בת 8 מטורקיה . מה בתפריט ?
לחם קלוי עם דבש ושמנת , זיתים שחורים וירוקים, חביתה עם נקניק, חמאה, ביצים קשות, דבש ענבים עם טחינה, מבחר גבינות, ריבות, לחם ומאים, סלט ירקות, חלבה, חלב ומיץ תפוזים.
קוקי, בן 4 מיפן. מה בתפריט ?
פלפלים ירוקים מוקפצים עם דגים מיובשים, רוטב סויה ושומשום; ביצה טריה מעורבבת עם רוטב סויה על אורז חם; מנה של שורשי לוטוס אפונה וגזר מוקפצים עם שמן שומשום ברוטב סויה ויין מירין על אורז מתוק, מרק מיסו, ענבים, אגס אסייתי וחלב.
נתנאל , בן 6 מצרפת. מה בתפריט?
קיווי, באגט עם חמאה וריבת אוכמניות שנעשתה על ידי הסבא והסבתא שלו, דגני בוקר עם חלב ומיץ תפוזים סחוט טרי.
פיליפ ושילין, בני 4 ממלאווי. מה בתפריט?
עוגה מתוקה (כמו לחם תירס שנקרא chikondamoyo). תפוחי אדמה מבושלים ותה שחור.
תיאגו, בן3 מברזיל. מה בתפריט?
קורנפלקס, עוגת הבננה וbisnaguinha, לחם לבן מתוק עם גבינת שמנת קלה נקראת requeijão.
ויוי, בת 5 מהולנד. מה בתפריט?
כוס חלב עם לחם, חמאה ושוקולד ו- החשוב ביותר – סוכריות מתוקות בשם hagelslag
בתיאבון !
Comments